香港主义I Keypad Nov-issue: Architalk

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每个地方都有其独特的建筑特色,纽约的标志是外墙上铁铸的走火梯,三藩市就有不同型状的窗台,迈亚米是Art deco,伦敦是高科技,至于香港,最有代表性的建筑特色又是什么呢?

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或许你住在香港很久了,已经习以为常,不察觉香港的住宅其实是极具特色,不但设计独特,而且风格相当统一,加上数量之多,充斥着香港的每一个角落,是名乎其实代表这城市的香港主义。

 

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香港主义是由政府与地产商在这几十年联手创造出来的住宅风格,政府负责出题目,订立建筑条例,地产商就提供答案。为了争取最大的利益, 地产商提出的答案是「炒尽」和「发水」。「炒尽」的意思是用尽可建面积,这情况其实在每个地方也会发生,但由于地价特别高昂,香港的情况尤其严重,一分一寸的可建面积也不能放过。「发水」的定义是:建筑物的某些部分,譬如窗台、环保露台等,在建筑条例下可以豁免不算作可建面积,但却仍计入可售面积。因此发水是政府送给地产商的恩物,地产商卖给用家的奇货。

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炒尽和发水的结果是,建筑形态完全为建筑条例所主导,创意的空间变得十分狭窄,风格因此非常统一, 这解释了香港的住宅建筑为何如此千篇一律。香港主义的特色是密度极高、立面异常丰富,有时甚至过份复杂;基本设计元素包括光井、窗台、环保露台和大平台。要分析这种独一无二的奇特建筑语言,就要看设计背后的推动力-香港的住宅建筑条例。

 

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九七前,香港的建筑条例规定住宅的厨房、厕所都需要有窗来通风,加上七、八十年代,许多厨房、厕所使用无烟道式热水炉,如果不开窗,随时会中一氧化碳毒而致命,因此当时规定有窗户是必要的。厨房、厕所要有窗,建筑物因此就需要很多外墙来放置这些窗,设计师在建筑物中做一些窄巷—光井,平面变成是井字形,建筑外观也因此有一条条垂直的坑道。光井配合复杂的立面,外型变得非常未来主义,像一块块电路板,外国传媒索性形容为星空奇遇外星人的基地—Borg cube。

 

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顺带一提,为了消防理由,厨房必须是封闭式,你可能会说:我的厨房原来就是开放式,除非你住的是刚搬进的新楼,㕑房在入则时已是开放,否则麻烦在你参选下届特首前把厨房重新封闭。

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窗台可说是香港主义最大特色之一。 自八十年代,政府豁免窗台的面积开始后,香港就进入三十年的窗台时代。开始时窗台是半米深,后来政府为了鼓励建筑外墙使用预制组件,豁免了外墙0.3的米厚度,窗台的深度因此增至0.8米。

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每个房间和客厅都容许有一个窗台,一梯八伙大约有二十多个,一幢三十层就有六七百个窗台,立面从此由一格格变成一粒粒,建筑像一枝枝狼牙棒般竖立在香港每一个角落,俗称粟米楼。

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学术性的说法是,一粒粒窗台的外观设计是有些过份偏向平面主导,直接的说法是最初的粟米楼其实是有点丑陋的。因此设计师花尽心思,譬如把窗台的外框左右相连,又或者上下相连,窗台顶可以放冷气机,然后用散热板遮住,目的只有一个, 就是把一粒粒的窗台打扮成不像窗台。

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窗台的原意是有利自然采光和通风,籍此节省能源;但窗台其实并不环保,一个个玻璃箱子外露出于外墙,非常吸热,大大增加冷气使用,新加坡也因此在2008年取消了窗台算作可建面积的豁免。2010年香港政府把窗台的大幅减到一百毫米,大窗台的时代告终了,但换来是另一种的一粒粒—环保露台和工作平台,留待下次再谈。

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Afterthought

香港主义是功能主义发展到极致,但其功能的服务对象不是用家而是地产商,从设计与规划,一切都为地产商的利益为依归。因此香港主义其实就是地产主义。在这巨大的经济诱因的推动下,香港的建筑条例就成变成塑模,把住宅建筑铸成大同小异的设计,如果现代建筑的理论是「形态跟随功能」,那么香港主义的教条就是「形态跟随建筑条例」了。

 

 

 

 

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Frank Gehry 版的香港主义